Galletas rellenas de naranja y nueces

Galletas rellenas de naranja y nueces

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Preparação 20min

Total 1h 20min

15 piezas

Ingredientes

180 g de nuez de castilla, pelada

Azúcar con canela

100 g de azúcar
1 cdita canela en polvo

Masa para galletas

150 g de mantequilla frío, en trozos (2 cm)
1 huevo
8 g de azúcar de vainilla casera
300 g de harina de trigo
1 cdita polvo para hornear
1 pizca sal

Relleno de nuez y naranza

50 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de azúcar morena
2 cdas jugo de naranja
1 cda canela en polvo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 15 piezas

Sódio 640 mg

Proteína 67.4 g

Energia 17722.5 kJ / 4235.8 kcal

Gordura 265.3 g

Fibra 25.8 g

Gordura saturada 101.7 g

Hidratos de carbono 425.2 g

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