Pesquisar
Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl

Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl
4.1 7 avaliações
Preparação 45min
Total 1h 10min
5 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Ananas, frisch in Stücke (1 cm) geschnitten
    250 g
  • rote Zwiebel in Halbringe geschnitten
    50 g
  • Reisessig
    20 g
  • Chiliflocken, getrocknet
    1 ½ TL
  • Zucker
    1 TL
  • Sojasauce, hell
    30 g
  • Shiitakepilze, getrocknet
    10 g
  • rote Chilischoten, frisch entkernt, grob gehackt
    2
  • Korianderblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren
    5 g
  • gemischtes Faschiertes (vom Rind und Schwein)
    380 - 400 g
  • Fischsauce
    10 g
  • Salz etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Honig
    40 g
  • Wasser
    40 g
  • Chinagewürz z.B. 5-Gewürze-Mischung
    3 Prisen
  • runde Teigblätter (Gyoza) dünn (siehe Tipp)
    25
  • Sojadrink ungesüßt
    500 g
  • Miso-Paste
    40 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Garnieren

Nutrição por 1 Portion

Energia 773 kcal / 3233 kJ
Proteína 35 g
Gordura 18 g
Hidratos de carbono 118 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 6 g
Sódio 2247 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Geschmackserlebnisse 5 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer

Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer

4(13)

1h

Party-Burger

Party-Burger

5(2)

2h 40min

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

4.5(15)

15h

Rehragout mit Serviettenknödel

Rehragout mit Serviettenknödel

4.5(21)

1h 25min

Original französische Zwiebelsuppe

Original französische Zwiebelsuppe

5(2)

1h

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

5(2)

2h

Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl

4(220)

30min

Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

4.5(6)

1h 10min

Kräuterstelzen

Kräuterstelzen

4(5)

2h

Schweinslungenbraten mit Chimichurri und warmen Reissalat

Schweinslungenbraten mit Chimichurri und warmen Reissalat

4.5(5)

13h 40min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

5(69)

3h

Babyfreundliche Bolognese mit Pute und roter Paprika

Babyfreundliche Bolognese mit Pute und roter Paprika

4.5(21)

1h 20min