Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
5.0 2 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 30min
14 φέτες
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • αμύγδαλα
    80 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
  • αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
    400 γρ.
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    60 γρ.
  • ανθρακούχο νερό
    300 γρ.
  • μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
    3
  • ζάχαρη
    1 κ.σ.
  • κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
    1 κ.σ.
  • μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
    1 ½ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι ψιλό
    1 κ.γλ.
  • σουσάμι (opcional) για το πασπάλισμα
    1 - 2 κ.σ.
  • νερό καυτό
    100 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 φέτα

Sódio 276 mg
Proteína 4 g
Energia 893 kJ / 214 kcal
Gordura 10 g
Gordura saturada 1.4 g
Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Χωρίς γλουτένη 13 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3.0(2)

3h

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)

Nenhuma avaliação

Τσιζκέικ με πραλίνα

4.5(4)

4h 10min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0(3)

1h 40min

Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

Nenhuma avaliação

Mince pies χωρίς γλουτένη

Nenhuma avaliação

Γάλα σόγιας

Nenhuma avaliação

Χούμους με φακές

5.0(4)

5min

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5.0(3)

5h

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Nenhuma avaliação

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

5.0(3)

40min

Μους φιστικιού Αιγίνης

Nenhuma avaliação