Versões compatíveis
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
- 15 g mąki pszennej
- 250 g białego wina, wytrawnego
-
200
g dżemu jagodowego
ou 200 g dżemu z czarnej porzeczki - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
- 500 - 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 łyżka masła
- 1 - 2 gałązki tymianku, świeżego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 850 kJ / 203 kcal
- Proteína
- 1.8 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 7 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sódio
- 393.9 mg
Receitas alternativas
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1 godz. 30 min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Kurczak pieczony z warzywami
1 godz. 10 min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 godz.
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1 godz.
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 godz.
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30 min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20 min.
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1 godz. 30 min
Kurczak w cieście francuskim
45 min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 Std. 20 Min