Versões compatíveis
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
- 15 g mąki pszennej
- 250 g białego wina, wytrawnego
-
200
g dżemu jagodowego
ou 200 g dżemu z czarnej porzeczki - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
- 500 - 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 łyżka masła
- 1 - 2 gałązki tymianku, świeżego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 850 kJ / 203 kcal
- Proteína
- 1.8 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 7 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sódio
- 393.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10 min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1 Std. 40 Min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3j
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1 Std. 40 Min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13u. 20min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10 min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20 min
Gulasz z ziemniakami
45 min