Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Whoopi's Brioche Buns
Preparação 25min
Total 3h 45min
12 portions
Ingredientes
-
whole milk1 oz
-
1 oz fresh yeast, crumbleddried instant yeast (1 packet)2 ¼ tsp
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bread flour plus extra to dust13 oz
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large eggs4
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sugar2 - 3 ½ oz
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salt1 tsp
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unsalted butter cut into pieces6 oz
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non-stick cooking spray to grease
-
egg yolk lightly whisked, to glaze1
Nutrição por 1 portion
Energia
278.8 kcal /
1166.6 kJ
Proteína
7.2 g
Gordura
14.7 g
Hidratos de carbono
29.5 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
8.2 g
Sódio
227.4 mg
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