Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

4.4 5 avaliações

Preparação 40min

Total 9h 35min

14 pieces

Ingredientes

Crème Fraiche Cheesecake

cream cheese cubed, room temperature
15 oz
sugar
8 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
whole milk
1 oz
crème fraîche
19 oz

Lime Chantilly Cream

heavy whipping cream
10 oz
sugar
3 oz
lime zest only, no white pith
½

Strawberry Sherbet

water
1 ½ oz
sugar
1 ½ oz
frozen strawberries
16 oz
plain Greek yogurt
10 oz

Assembly

fresh strawberries
16 oz

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 159 mg

Proteína 5 g

Energia 1669 kJ / 399 kcal

Gordura 28 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Portuguese-Style Crème Brûlée

25min

Cheese Biscuits

20min

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

1h 25min

Whoopi's Brioche Buns

3h 45min

Festive Baguette

3h 45min

Hot Cocoa Bundt Cake

2h

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle

2h 55min

Guava Paste Cookies (Metric)

45min

Boules d'amour (Coconut Snowballs)

1h

Sautéing Vegetable Mixture

30min

Spider Web Cupcakes

1h 5min

Number Cake

2h