Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55
- 2 c. à soupe de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
- 30 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 125 g de beurre demi-sel, ramolli
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- farine de blé, pour fariner
- farine de blé, pour le plan de travail
- 30 g de sucre glace
- 10 g d'eau
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 2326.7 kJ / 556.1 kcal
- Proteína
- 12.5 g
- Hidratos de carbono
- 78.8 g
- Gordura
- 21.5 g
- Gordura saturada
- 12.5 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sódio
- 183.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 min
Cake marbré à la vapeur
1 Std. 15 Min
Petits bonshommes aux épices
1 Std.
Pâte à tartiner choco-noisette
25 min
Gâteau aux noisettes, romarin et miel
1 Std.
Gros beignets à la compote de pommes
3 Std. 40 Min
Brioche butchy à partager
3 godz. 50 min
Chocolat liégeois
12h 15 min
Kouglof alsacien
17 Std. 10 Min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50 min
Couronne de challah au sésame avec œufs de Pâques
1 Std. 45 Min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 min