Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

3.8 51 avaliações

Preparação 15min

Total 4h

1 pièce

Ingredientes

170 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé complet T 150
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
7 g de sel
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
1000 g d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 35 g

Energia 3685 kJ / 868 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 176 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Petits pains aux figues

3h 40min

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10min

Biscuits salés au paprika et sésame

40min

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7h

Brioche à la cannelle glacée

2h 20min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1h 50min

Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)

1h 40min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1h 20min

Faire sauter 400 g d'ananas

20min

Pain au curry

1h 15min

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

40min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1h 30min