Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 3 ząbki czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 5 g liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 600 g wody
- 1 łyżeczka mąki ryżowej (opcional)
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 2 łyżeczki czerwonej pasty curry (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka oleju sezamowego, prażonego
- 1 łyżeczka sosu rybnego
- 2 - 3 łodygi trawy cytrynowej, rozgniecione (patrz wskazówka)
- 150 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 3 cm paski
- 150 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych
- 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
- 80 - 100 g kiełków fasoli mung, świeżych (opcional)
- 400 g mleczka kokosowego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1698.2 kJ / 405.9 kcal
- Proteína
- 28.8 g
- Hidratos de carbono
- 20.8 g
- Gordura
- 18.6 g
- Gordura saturada
- 14.8 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 499 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 Std.
Korma z wołowiny
3h 10min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30 min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 Std.
Kokosowy kurczak po malajsku
10 godz.
Koreański makaron japchae (TM6)
1 godz. 15 min
Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów
1 Std.
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 Min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1 godz. 15 min
Makaron udon z krewetkami
30 min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1 godz. 5 min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 Std.