Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 55min

6 porții

Ingredientes

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Sos de iaurt

iaurt simplu (3,6% grăsime)
400 g
zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
15 g
miere
10 g
cardamom măcinat
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță

Falafel

ceapă verde tăiată rondele (1 cm)
100 g
căței de usturoi
3
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
gălbenuș
1
năut, din conservă clătit și bine scurs
400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
20 g
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
făină
40 g
praf de copt
1 linguriță
pesmet
40 g
ulei vegetal pentru prăjire în baie de ulei
1000 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 563 mg

Proteína 15 g

Energia 1696 kJ / 405 kcal

Gordura 24 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brunch de Paște 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2h

Hummus din sfeclă

Hummus din sfeclă

15min

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Nenhuma avaliação

Burgeri cu fasole și brânză feta

Burgeri cu fasole și brânză feta

1h 30min

Cocktail cu merișoare și grapefruit

Cocktail cu merișoare și grapefruit

Nenhuma avaliação

Limonadă acidulată de lavandă

Limonadă acidulată de lavandă

1h 10min

Mocktail CosNOpolitan

Mocktail CosNOpolitan

Nenhuma avaliação

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1h 45min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Sos cu macrou afumat și năsturel

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Humus cu mazăre și fasole

Humus cu mazăre și fasole

25min

Piure de cartofi cu lapte bătut

Piure de cartofi cu lapte bătut

35min