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酸白菜炒牛肉
Preparação 10min
Total 25min
4 人份
Ingredientes
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青蔥 ,蔥白和蔥綠分開,切小段30 克
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酸白菜 ,含約200 克 固體 和 100克酸白菜汁320 克
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牛肉片200 克
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米酒10 克
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蠔油10 克
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味醂10 克
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嫩薑 ,切細絲3 克
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太白粉1 茶匙
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油20 克
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新鮮紅辣椒 ,斜切片1 支
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水150 克
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新鮮黑木耳 ,剝成小塊(約3 公分寬)50 克
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鹽¼ 克
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糖¼ 克
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香油 ,幾滴
Nutrição por 1 人份
Energia
187.4 kcal /
784 kJ
Proteína
15.2 g
Gordura
7.5 g
Hidratos de carbono
14.3 g
Fibra
9.1 g
Gordura saturada
1.7 g
Sódio
911 mg
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