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Germstrudel mit Walnussfüllung
TM6

Germstrudel mit Walnussfüllung
4.2 (16 avaliações )
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Ingredientes

  • 230 g Milch
  • 20 g frische Germ
  • 30 g Öl, etwas mehr zum Einfetten
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 g Zucker
  • 500 g Weizenmehl, glatt
  • 1 TL Salz
  • 20 g Butter
  • 400 g Äpfel, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 30 g Marsala Wein
  • 200 g Walnüsse, ohne Schale
  • 150 g Rosinen
    ou 100 g Schokoladenlinsen, hell, dunkel oder weiß
  • 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
Nutrição
por 1 Stück
Energia
1402 kJ / 335 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
47 g
Gordura
14 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
4 g
Sódio
183 mg

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