Germstrudel mit Walnussfüllung

Germstrudel mit Walnussfüllung

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Preparação 25min

Total 2h 30min

14 Stücke

Ingredientes

Milch
230 g
frische Germ
20 g
Öl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Eier (Größe M)
2
Zucker
80 g
Weizenmehl, glatt
500 g
Salz
1 TL
Butter
20 g
Äpfel geschält, in Stücken (2 cm)
400 g
Zimt, gemahlen
1 TL
Marsala Wein
30 g
Walnüsse, ohne Schale
200 g
Rosinen
150 g
100 g Schokoladenlinsen, hell, dunkel oder weiß
Zitronensaft, frisch gepresst
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 183 mg

Proteína 8 g

Energia 1402 kJ / 335 kcal

Gordura 14 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 47 g

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