Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
5.0 3 avaliação
Preparação 40min
Total 1h 35min
4 μερίδες
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Μαρινάδα
  • ξίδι μηλίτη
    30 γρ.
  • μέλι, ρευστό
    30 γρ.
  • μουστάρδα με κόκκους
    15 γρ.
  • ελαιόλαδο
    10 γρ.
  • χοιρινές μπριζόλες, χωρίς κόκαλο που έχετε αφαιρέσει το ορατό λίπος (περίπου 230 γρ. η κάθε μια)
    4
Χοιρινές μπριζόλες
  • κρεμμύδι σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
    1
  • μήλα χωρίς τον πυρήνα, κομμένα σε 6-8 τρίγωνες φέτες (wedges) το καθένα
    2
  • φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα
    15
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • μηλίτη
    70 γρ.
Πουρές κολοκύθας
  • κολοκύθα (1000-1300 γρ.), ξεφλουδισμένη, σε κύβους (2 εκ)
    1
  • αποβουτυρωμένο γάλα (άπαχο)
    50 γρ.
  • φύλλα σπανακιού, φρέσκα
    200 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    30 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 32 g
Energia 2087 kJ / 498 kcal
Gordura 22 g
Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix Sensor 10 Receitas
Internacional
Υγιεινές Συνταγές 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Nenhuma avaliação

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

Nenhuma avaliação

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Nenhuma avaliação

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

5.0(1)

55min

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Nenhuma avaliação

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

Nenhuma avaliação

Ρόστι Βέρνης

Ρόστι Βέρνης

5.0(1)

40min

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

4.0(1)

45min

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

4.6(5)

1h 15min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.7(3)

1h

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

4.8(40)

40min

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

5.0(1)

3h