![Crêpes soufflées japonaises Crêpes soufflées japonaises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3d42e0d7-fff4-46cc-bb4e-7fec6cdf1961/Derivates/4fad1b24-6b27-43f8-90a7-c6e49bdc0688.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 gros œuf de poule (63-73 g)
- ¼ c. à café de crème de tartre
- 3 c. à soupe de sucre
- 85 g de farine, tamisée
- 60 g de lait entier
- 2 c. à café de levure chimique
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
1
c. à soupe de mayonnaise, riche en matières grasses
ou 1 c. à soupe de mayonnaise japonaise, (type Kewpie) - huile en spray
- 4 c. à soupe d'eau, (2 c. à thé + 2 c. à thé), pour la cuisson
- sirop d'érable, pour le dressage
- beurre doux, pour le dressage
- baies fraîches variées, pour le dressage
- Nutrição
- por 1 morceau
- Energia
- 464 kJ / 111 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 4 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 141 mg
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