Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

4.6 11 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Le pesto aux tomates séchées

100 g de parmesan en morceaux
2 gousses d'ail
20 g de persil frais, équeuté
40 g de pignons de pin

40 g de graines de tournesol
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
le jus d'un citron jaune
70 g d'huile d'olive
100 g de tomates séchées

Les farfalle

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive aromatisée au citron
½ bouquet de persil frais équeuté (voir "Variante(s)")
eau bouillante salée, pour la cuisson des pâtes

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 535.8 mg

Proteína 26.4 g

Energia 3171 kJ / 757.9 kcal

Gordura 40.7 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 9.1 g

Hidratos de carbono 74.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Receitas
França

Também pode gostar...

Riz aux petits légumes

40min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45min

Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché

30min

Riz fondant aux légumes

25min

Pâtes au pesto blanc

40min

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1h

Tarte aux champignons et beaufort

1h 15min

Gratin de pâtes au chèvre

40min

Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates

1h 10min

Brioche perdue agrumes-coco

35min

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

1h 30min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2h 10min