Gigot d'agneau et potirons à la grenade

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

4.7 3 avaliação

Preparação 25min

Total 2h 35min

6 portions

Ingredientes

1 gigot d'agneau
50 g d'huile d'olive 3 c. à soupe et et un peu pour la cuisson
4 potirons de petite taille, coupé en tranches

1 potimarron, coupé en tranches
3 branches de thym frais effeuillées
du sel
du poivre moulu
15 g de gingembre frais en morceaux
1 oignon coupé en quatre
3 gousses d'ail
8 capsules de cardamome verte
1 c. à café de garam masala en poudre
1 dose de safran
2 feuilles de laurier frais
le jus d'1/2 citron vert
6 c. à soupe de miel
du sel
60 g de graines de grenade
4 branches de menthe fraîche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 110.4 mg

Proteína 29.7 g

Energia 2908.6 kJ / 695.2 kcal

Gordura 51.2 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 17.7 g

Hidratos de carbono 30.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Também pode gostar...

Poulet rôti et légumes au cidre

Poulet rôti et légumes au cidre

1h 45min

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

45min

Lasagne bolognaise aux épinards

Lasagne bolognaise aux épinards

2h 45min

Couscous tfaya au poulet

Couscous tfaya au poulet

2h

Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux

1h 5min

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

1h 20min

Salade bulgare chopska

Salade bulgare chopska

15min

Curry rouge de canard

Curry rouge de canard

1h 15min

Nouilles asiatiques et légumes

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1h

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1h 20min