Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pineapple jam
- 1500 g pineapple (approx. 2 pineapples), peeled, core removed, cut in cubes (2 cm)
- 150 g sugar
- 1 cinnamon stick
- 2 cloves
- 2 pandan leaves, tied into knot
Tart pastry
- 250 g butter, cold, cut in cubes (1 cm)
- 15 g caster sugar
- 375 g all-purpose flour
- 10 g cornflour (starch)
- 10 g custard powder
- 1 tbsp condensed milk (see tips)
- 2 tbsp cold water
- 1 egg, lightly beaten
Royal icing
- 200 g white sugar
- 1 egg white
- 1 tsp cornflour (starch)
- ¼ tsp lemon juice
- 1 - 2 drops green food colouring
- sugar flower
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 287 kJ / 69 kcal
- Proteína
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 3 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 22 mg
Receitas alternativas
Coconut Jelly
3h 15min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30 min
Kuih Semprit (Custard Cookies)
50 Min
Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)
1h 5min
Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)
4h 40min
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45min
Biskut Arab (Arab Shortbread Cookies)
30 min
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10min
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15min
Kek Tapak Kuda (Horseshoe Cake)
1h
Teh Tarik (Pulled Milk Tea)
15min
Soft Sweet Buns
1h 10 min