Cannelés au comté et crème de saumon fumé

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

Camembert feuilleté et compotée de figues

Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

Salade thon et avocat aux oignons fermentés

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

Béchamel sans lactose

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

Infusion aux zestes d'agrumes

Omelette au cheddar à la truffe

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau