Pierna adobada navideña
TM31 TM5 TM6

Pierna adobada navideña

4.1 (28 avaliações )

Ingredientes

  • 700 g de jitomate
  • 100 g de cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 rama de canela
  • 2 pimientas gordas
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de orégano
  • 8 chiles guajillo, desvenados
  • 1 chile ancho, desvenado
  • 150 g de jugo de mandarina
  • 1500 g de agua
  • 1 ½ cucharada de sal
  • 130 g de vinagre de manzana
  • 1200 g de pierna de cerdo
  • 25 g de manteca de cerdo

Nutrição
por 1 porción
Energia
1310 kJ / 312 kcal
Proteína
32 g
Hidratos de carbono
18 g
Gordura
14 g
Fibra
2 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas