Adobo básico

Adobo básico

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Preparação 10min

Total 30min

800 g

Ingredientes

150 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
40 g de chiles guajillo asados, sin venas ni semillas
80 g de chiles anchos asados, sin venas ni semillas
1 rama de canela
5 pimientas gordas
1 cdita de orégano
1 cdita de mejorana
1 cdita de tomillo seco
150 g de vinagre
500 g de agua
2 cditas de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 1 g

Energia 189 kJ / 45 kcal

Gordura 1 g

Hidratos de carbono 9 g

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