Omlet austriacki z sosem truskawkowym

Omlet austriacki z sosem truskawkowym

4.4 22 avaliação

Preparação 30min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

Omlet austriacki

50 g rodzynek sułtanek
6 łyżek rumu
200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)

200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
2 laski wanilii
8 jajek
150 - 200 g cukru plus dodatkowa ilość do posypania
¼ łyżeczki winianu potasu (opcional)
1 szczypta soli
masło do natłuszczenia
4 łyżki mąki pszennej tortowej

Sos truskawkowy

500 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
25 g cukru
cukier puder do oprószenia

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 133.7 mg

Proteína 10.1 g

Energia 1659.9 kJ / 396.7 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gotuj jak szef kuchni III 9 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Świąteczne choinki brownie

Świąteczne choinki brownie

2 Std. 50 Min

Deser lodowy Chai latte

Deser lodowy Chai latte

15 Std.

Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM6, TM7)

Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM6, TM7)

1 Std. 10 Min

Ciasto wiosenna stokrotka

Ciasto wiosenna stokrotka

50 Min

Kawa pistacjowa

Kawa pistacjowa

1 Std. 10 Min

Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM6, TM7)

Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM6, TM7)

1 Std.

Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM5)

Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM5)

1 Std.

Aioli

Aioli

5 Min

Pasta karczochowa

Pasta karczochowa

5 Min

Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym

Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym

18 Std. 40 Min

Ciastka klocki

Ciastka klocki

1 Std. 40 Min

Granola piernikowa

Granola piernikowa

1 Std. 45 Min