Omlet austriacki z sosem truskawkowym

Omlet austriacki z sosem truskawkowym

4.4 21 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

Omlet austriacki

50 g rodzynek sułtanek
6 łyżek rumu
200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)

200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
2 laski wanilii
8 jajek
150 - 200 g cukru plus dodatkowa ilość do posypania
¼ łyżeczki winianu potasu (opcional)
1 szczypta soli
masło do natłuszczenia
4 łyżki mąki pszennej tortowej

Sos truskawkowy

500 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
25 g cukru
cukier puder do oprószenia

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 133.7 mg

Proteína 10.1 g

Energia 1659.9 kJ / 396.7 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gotuj jak szef kuchni III 9 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Świąteczne choinki brownie

Świąteczne choinki brownie

2h 50min

Suflet malinowy z angielskim kremem

Suflet malinowy z angielskim kremem

1h 15min

Indyjskie pączki (Gulab jamun)

Indyjskie pączki (Gulab jamun)

1h 15min

Czekoladowe jajka z migdałami

Czekoladowe jajka z migdałami

3h 15min

Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

5h

Aioli

Aioli

5min

Placuszki z salsefii

Placuszki z salsefii

1h

Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)

Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)

2h 30min

Thermomix® Party - Przepis 4

Thermomix® Party - Przepis 4

5min

Cantucci czekoladowe z pistacjami

Cantucci czekoladowe z pistacjami

2h

Kawa pistacjowa

Kawa pistacjowa

1h 10min

Ciasto jubileuszowe

Ciasto jubileuszowe

2h 30min