Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

Name: Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 120 g ziaren kawy; 1500 g wody; 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; skórka z 1 pomarańczy; 1 laska cynamonu

4.0 (23 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 5min

Tempo total 30min

Porções 6 porcji

Ingredientes

120 g ziaren kawy
1500 g wody
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
skórka z 1 pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
1 laska cynamonu
1 gwiazdka anyżu (opcional)

Nutrição: por 1 porcję
Energia: 591.4 kJ / 141.3 kcal
Proteína: 2.5 g
Hidratos de carbono: 33.4 g
Gordura: 0.1 g
Gordura saturada: 0 g
Fibra: 0.2 g
Sódio: 22.6 mg