Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 2h 30min

6 portion

Ingredientes

400 g de jus de pomme
100 g de cassonade
25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
20 g de jus de lime
2 c. à thé de sel de mer
2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
¼ c. à thé de cardamome moulue
½ c. à thé de poivre noir en grains
½ c. à thé de graines de fenouil
½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
½ c. à thé de moutarde en poudre
1 c. à soupe de compote de pommes
3 gousses d'ail
2 grain d'anis étoilé
1 bâton de cannelle
1200 gramme travers de porc

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 13.3 g

Energia 1017 kJ / 243 kcal

Gordura 9.4 g

Hidratos de carbono 26.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

BBQ Estival 11 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Artichauts dans l'huile

1h 40min

Limonade crémeuse au curcuma et au gingembre

5min

Filet de porc au four avec du riz

Nenhuma avaliação

Soupe asiatique au poulet et aux nouilles

1h 35min

Porc au chili et à la noix de coco

45min

Mojito

10min

Assaisonnement BBQ

10min

Jambon laqué à l'érable et aux épices

2h 20min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55min

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1h 10min

Bols de petit-déjeuner roses aux baies

15min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1h 55min