Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto
- 275 g wody, w temp. pokojowej
- 1 łyżeczka cukru
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej
- 20 g oleju
- 1 łyżeczka soli
- olej, do natłuszczenia
Nadzienie mięsne
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
-
10
g kolendry, świeżej, liście i miękkie łodygi
ou 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście - 300 g mięsa wieprzowego, np. karkówki, łopatki, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 300 g mięsa wołowego, np. gulaszowego, z udźca, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminku, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej (opcional)
- 1 łyżeczka nasion kozieradki, mielonych (opcional)
- ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych (opcional)
Formowanie i pieczenie
- mąka pszenna, do oprószenia
- masło, do posmarowania
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 3471.4 kJ / 829.7 kcal
- Proteína
- 43.8 g
- Hidratos de carbono
- 102.7 g
- Gordura
- 26.6 g
- Gordura saturada
- 8.5 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sódio
- 1273.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Meksykańskie zaplatane bułki
2h
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 godz. 30 min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 Std. 55 Min
Empanada XXL
1h 15min
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 min
Wieprzowina vindaloo
4 Std. 15 Min
Deser lodowy z kawałkami ciastek
6 Std. 30 Min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1 Std. 10 Min
Klasyczne chlebki naan
1 godz. 30 min
Kurczaki z Kentucky
2 godz. 40 min