Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
3.5 27 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 25min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 branche de céleri en petits dés
  • 1 oignon en lamelles
  • 1 carotte en dés
  • 500 g d'épaule d'agneau désossée en cubes
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 ½ c. à café de ras el-hanout
  • 1 c. à soupe de sel
  • du poivre moulu
  • 250 g de tomates concassées en conserve
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de pois chiches cuits
  • ½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29 g
Energia 1840 kJ / 443 kcal
Gordura 29 g
Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

IG BAS - Viandes et volailles 25 Receitas
França
Larousse - Recettes orientales 100 Receitas
França

Também pode gostar...

Jus de fraises

4.8(68)

10 min

Maakouda (galettes de pommes de terre)

2.7(42)

1 h 5 min

Mahjouba (crêpes farcies)

2.7(68)

2 h 50 min

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

3.0(75)

50 min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

4.0(23)

2 h 5 min

Couscous tfaya au poulet

3.6(61)

2 h

Rfissa au poulet

3.7(59)

1 h 20 min

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

2.9(110)

1 h

Batbouts farcis à la viande hachée et tomate

3.5(65)

2 h 10 min

Chorba tunisienne

3.7(152)

45 min

Crêpes au chocolat Dubaï

4.3(6)

45 min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

4.5(17)

1 h 20 min