Versões compatíveis
Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 œufs
- ½ c. à café de graines de coriandre
- ½ c. à café de graines de carvi
- 4 pincées de poivre moulu
- ½ c. à café de feuilles de laurier déshydratées
- ½ c. à café de menthe déshydratée
- 3 gousses d'ail
- 400 g de pois chiches en conserve, égouttés
- ½ c. à café de sel
- 600 g d'eau
- 4 tranches de pain rassis, coupées en morceaux
- 1 c. à soupe de sauce harissa, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de thon en boîte au naturel, coupé en morceaux
- 20 olives (opcional)
- 4 c. à café de câpres en saumure (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1585 kJ / 376 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 44.8 g
- Gordura
- 9.5 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 8.5 g
- Sódio
- 917.5 mg
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