Dispositivos e acessórios
Couscous tfaya au poulet
Preparação 40min
Total 2h
4 portions
Ingredientes
Les oignons caramélisés
-
600 g d'oignons coupés en quatre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
3 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
125 g de raisins secs
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
2 c. à soupe de miel
La préparation du poulet
-
100 g d'oignons coupés en quatre
-
5 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
4 cuisses de poulet (150 g chacune)
-
970 g d'eau
-
1 pincée de pistils de safran
-
300 g de graines de couscous moyennes
-
1 pincée de sel
-
½ bouquet de persil frais
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
40 g
Energia
3723 kJ /
888 kcal
Gordura
38 g
Hidratos de carbono
92 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Larousse - Recettes orientales
100 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Crêpes mille trous - Baghrir
25min
M'semen (crêpes feuilletées)
2h
Krachel (brioches à l’anis)
2h 45min
Harcha (galettes de semoule)
1h 10min
Tajine de boulettes de sardines
45min
Rfissa au poulet
1h 20min
Tajine d'agneau aux pruneaux
1h 5min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Fekkas (biscuits croquants)
45min
Chorba freekeh
1h
Berkoukes
50min
Tajine de kefta aux œufs
1h 15min