Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowo 40 g
-
300
g mąki pszennej
ou 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej - 80 g wody
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki soli
-
80
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
ou 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki - 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
-
400
g grzybów, świeżych, np. kurki, podgrzybki, boczniaki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
ou 400 g pieczarek, pokrojonych w 0,5 cm plastry - 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- tymianek, świeży, do dekoracji
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 3669.5 kJ / 877 kcal
- Proteína
- 19.9 g
- Hidratos de carbono
- 65.6 g
- Gordura
- 60.8 g
- Gordura saturada
- 37.3 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sódio
- 984.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Placek czosnkowo-serowy
2 godz.
Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 godz. 15 min
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1 godz. 50 min
Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem
2h 30min
Chipsy z krojonych warzyw (TM5)
1 godz. 45 min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1sa 20 dk
Makaron z krewetkami w pomarańczowym sosie
45min
Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem
45min
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1h
Węgierska zupa grzybowa
45min
Gnocchi z krewetkami w ziołowym sosie
30min
Fettucine z grzybami
40min