Versões compatíveis
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g filetów z łososia, świeżych (4 szt. po 125 g, grubość 3 cm), bez skóry
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki mirinu
- 1 łyżka miodu
- 2 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plastry
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 plastry cytryny
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1400 - 1500 g wody, do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka)
-
1
łyżka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g ryżu białego, długoziarnistego
-
300
g chińskiego brokułu, łodygi i liście oddzielone i grubo posiekane
ou 300 g kapusty pak choi, tylko liście, grubo posiekane - 100 g groszku cukrowego, w strączkach
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka oleju sezamowego, prażonego
- 2 łyżki szczypiorku, drobno pokrojonego, do dekoracji
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na cienkie plastry
- sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1947.5 kJ / 465 kcal
- Proteína
- 31.3 g
- Hidratos de carbono
- 41.5 g
- Gordura
- 18.5 g
- Gordura saturada
- 5.3 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sódio
- 84 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6)
40min
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 10min
Lemoniada detox (TM6)
35min
Sorbet z cukinii i cytryny
8h 10 phút
Wegański sos „serowy”
20 min
Marchewkowe nachos z guacamole (TM5)
1h 10min
Lemoniada detox (TM5)
35min
Lody jagodowe z jogurtem kokosowym
1h 5min
Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
30 min
Lemoniada z arbuza
15 Min
Chałka z waniliową kruszonką
1h 5min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 min