Lachs-Nuggets mit Möhrensticks

Lachs-Nuggets mit Möhrensticks

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Preparação 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
250 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut
150 g
Möhre in Stiften (1 x 5 cm)
100 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Orangenschale, unbehandelt
1 TL
Eigelb
1
Thymian
½ TL
½ TL Thymian, getrocknet
Mehl
20 g
Paniermehl und etwas mehr zum Wälzen
20 g
Olivenöl zum Bestreichen
10 g

Nutrição por 1 Portion

Energia 180 kcal / 754 kJ

Proteína 10 g

Gordura 9 g

Hidratos de carbono 14 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 2 g

Sódio 117 mg

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