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Apfel-Birnen-Flammkuchen
Preparação 15min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingredientes
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
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Buttermilch150 g
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Hefe15 g
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Olivenöl20 g
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Salz1 ½ TL
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Apfel geviertelt, entkernt100 - 150 g
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Birne geviertelt, entkernt100 - 150 g
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Zwiebeln halbiert60 g
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Speckwürfel60 g
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Schmand200 g
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Zitronensaft1 TL
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Pfeffer½ TL
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Ziegenkäse in Scheiben150 g
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Honig zum Beträufeln
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Schnittlauch gehackt, zum Garnieren
Nutrição por 1 Portion
Energia
657 kcal /
2749 kJ
Proteína
25 g
Gordura
34 g
Hidratos de carbono
62 g
Fibra
4.8 g
Gordura saturada
17 g
Sódio
1456 mg
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Äpfel und Birnen
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