Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Nenhuma avaliação
Preparação 45min
Total 2h
6 μερίδες
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Ψητό αρνί
  • φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια
  • αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
    1500 - 2000 γρ.
  • αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
  • σκελίδες σκόρδο σε φέτες
    2
  • λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα δυόσμου
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    15 γρ.
  • ξίδι μηλίτη
    130 γρ.
  • ζάχαρη
    45 γρ.
Λαχανικά
  • νερό
    500 γρ.
  • πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
    800 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • κολοκύθα ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κύβους (2.5 εκ.)
    600 γρ.
  • μπροκολίνι μισοκομμένο κατά μήκος
    340 γρ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 37 g
Energia 2614 kJ / 624 kcal
Gordura 34 g
Fibra 6 g
Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix Sensor 10 Receitas
Grécia
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Receitas
Grécia
Εποχιακό 28 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

4.8(15)

30min

Μουσακάς

4.6(25)

2h

Μελιτζάνες παπουτσάκια

4.6(8)

1h

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

4.8(6)

3h 10min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.3(8)

1h 10min

Χοιρινό με πράσα

4.7(22)

1h 10min

Σουτζουκάκια

4.8(123)

1h 20min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

4.9(9)

40min

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

5.0(1)

40min

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Ninguna valoración

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

4.7(58)

55min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.6(31)

30min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo