Cupcakes renna alle pere e caramello

Cupcakes renna alle pere e caramello

5.0 2 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

15 pezzi

Ingredientes

Salsa al caramello

35 g di burro tagliato a cubetti
65 g di zucchero di canna muscovado scuro
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
¼ di cucchiaino di sale

Cupcakes

250 g di pere sode, sbucciate, private del torsolo e a pezzi
100 g di burro a cubetti
100 g di zucchero di canna muscovado scuro
2 uova medie (circa 60 g)
300 g di farina tipo 00
250 g di latte
10 g di lievito in polvere per dolci
2 cucchiaini di cannella in polvere (opcional)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Crema al burro al caramello

150 g di zucchero di canna muscovado scuro
75 g di burro a cubetti

Terminare la preparazione

12 salatini tipo pretzel, spezzato in 2, per decorare
12 confetti al cioccolato colorati rosso
24 confetti al cioccolato colorati (occhi)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 150.9 mg

Proteína 5.3 g

Energia 1793.3 kJ / 428.6 kcal

Gordura 21.2 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 12.7 g

Hidratos de carbono 58.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Skolebrød (panini norvegesi)

3h 30min

Macarons al pistacchio

2h 30min

Torta cioccolato e amarene

45min

Japanese Cheese Tart

1h 55min

Noodles con gamberi e verdure

40min

Sformato di avena con cioccolato e mirtilli

30min

Sugar Cookie (Biscotti allo zucchero)

4h 20min

Cioccolatini ripieni al burro di arachidi

1h 30min

Cookies al cioccolato

1h 15min

Banana bread con frosting

1h 30min

Muffin ai mirtilli con crumble

1h

Cinnamon rolls

4h