Cupcake de cenoura com cobertura de chocolate

Cupcake de cenoura com cobertura de chocolate

4.2 5 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 50min
12 unidades

Ingredientes

  • cenoura cortada em pedaços (aprox.. 2 unidades médias)
    250 g
  • ovos
    2
  • óleo de girassol
    80 g
  • açúcar demerara
    100 g
  • farinha de trigo
    110 g
  • fermento químico em pó
    2 c. chá de
Cobertura
  • creme de leite fresco
    200 g
  • chocolate meio amargo em pedaços (ou outro chocolate de sua preferência)
    200 g
  • confeitos coloridos para enfeitar
    q.b.

Nutrição por 1 unidade

Energia 299.7 kcal / 1254 kJ
Proteína 3.8 g
Gordura 20.8 g
Hidratos de carbono 25.5 g
Fibra 2.7 g
Gordura saturada 8.9 g
Sódio 98.4 mg

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