Salada de maçã espiralizada com molho de limão - TM5

Name: Salada de maçã espiralizada com molho de limão - TM5
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 30 g azeite; ½ c. chá de sal; ½ limão; ½ laranja; 3 maçãs biológicas; 1 laranja; 10 nozes pecan; 80 g queijo cheddar; 1 c. chá de sementes de chia

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 15min

Porções 4 doses

Ingredientes

30 g azeite
½ c. chá de sal
½ limão, só o sumo
½ laranja, só o sumo
3 maçãs biológicas c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
1 laranja cortada em quartos e depois em fatias (1 cm aprox.)
10 nozes pecan picadas grosseiramente
80 g queijo cheddar cortado em cubos
1 c. chá de sementes de chia

Nutrição: por 1 dose
Energia: 1111.5 kJ / 265.7 kcal
Proteína: 2.3 g
Hidratos de carbono: 26.3 g
Gordura: 18.9 g
Gordura saturada: 2 g
Fibra: 5.9 g
Sódio: 292.5 mg