Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

4.6 5 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

Quinoa

255 g de quinoa rouge, soigneusement rincé et égoutté
575 g d'eau
½ c. à thé de sel

Vinaigrette

60 g d'huile d'olive
225 g fraise décortiqué
60 g jus de citron
1 c. à soupe vinaigre de vin rouge
2 c. à soupe miel selon le goût
1 c. à soupe moutarde de Dijon
¼ c. à thé de gingembre en poudre
¼ c. à thé sel

Assemblée

115 g de laitue
225 g de fraises épluchés, coupés en tranches
115 g d'oignon rouge coupée en deux, coupée en fines lamelles
60 g pignon de pin
170 g de fromage de chèvre émiettée ou coupée en rondelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14.3 g

Energia 2005.8 kJ / 479.4 kcal

Gordura 28 g

Fibra 5.4 g

Hidratos de carbono 43.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Octobre Rose 9 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Sauce aux champignons faible en glucides

45min

Sauce à pizza

35min

Vinaigrette citronnée

5min

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

35min

Crème fouettée

10min

Summer Coleslaw

15min

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25min

Haricots verts avec gremolata

25min

Booster Immunitaire

5min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45min

Salade de chou

10min