Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 45min

6 μερίδες

Ingredientes

ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα και τα λαχανικά
30 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μείγμα βοτάνων Προβηγκίας (Province), αποξηραμένα
3 κ.σ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
κοτόπουλο καθαρισμένο (περίπου 1500-2000 γρ.)
1
νερό
400 γρ.
μηλίτη, ξηρό
100 γρ.
καρότα κομμένα σε λοξές φέτες
200 γρ.
γλυκοπατάτες σε φέτες (2 εκ.)
350 γρ.
πατάτες με τη φλούδα, καλά πλυμένες, κομμένες σε φέτες (1 εκ.)
600 γρ.
σάρκα στρογγυλής κολοκύθας κομμένη σε κομμάτια
200 γρ.
κολοκυθάκια με τη φλούδα, κομμένα σε φέτες (2 εκ.)
300 γρ.
κρεμμύδια σε φέτες
300 γρ.
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες (1 εκ)
300 γρ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 - 2 πρέζες

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 1202.2 mg

Proteína 47.4 g

Energia 3192 kJ / 762.9 kcal

Gordura 42.7 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 10.9 g

Hidratos de carbono 46.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Receitas
Grécia

Τραπέζι 38 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Φιστικοβούτυρο

10 min

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30 min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 min

Αβγά ποσέ

15 min

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20 min

Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς

1 godz. 10 min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 godz.

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50 min

Κέικ με μήλα

50 min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1 godz. 20 min

Μάφινς με μήλα και κανέλα

40 min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30 min