Pad Thai

3.8 26 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

flat rice noodles Sen Lek style (see tip)
300 g
peanuts, unsalted
60 g
medium eggs
3
water
500 g
fresh root ginger peeled, sliced (2 mm)
10 g
garlic cloves to taste
2 - 3
fresh red chillies to taste, cut in pieces
20 - 30 g
vegetable oil
30 g
large raw prawns, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 g
raw cane sugar
50 g
soy sauce
30 g
fish sauce
50 g
tomato purée
10 g
tamarind paste (opcional)
1 Tbsp
lime juice only
½
fresh bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves for garnishing
limes quartered, for garnishing
2

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1450.4 mg

Proteína 24.7 g

Energia 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Gordura 14.6 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 56.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Chicken Mushroom Fajitas

1h

Fajita Seasoning

5min

Beef and Feta Koftas

1h 20min

Cardamom And Lime Syrup Cake

1h 35min

Easy Broccoli Cheese Bites

55min

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

40min

Herby Steaks with French Potato Salad

45min

Onion Pie

2h

Zesty Green Goddess Power Salad

20min

Mexican Chicken Ring

55min

Roasted Chickpeas

1h

Spaghetti alla Puttanesca

35min