Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g di cipolle tagliate in quarti
- 3 spicchi di aglio
- 20 g di olio di oliva
- 500 g di zucca butternut sbucciata, privata dei semi, a cubetti (1½ cm)
- 200 g di lenticchie secche (beluga, tempo di cottura 20 min.)
- 30 g di crema di mandorle, chiara
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 2 cucchiai di curry in polvere (dolce)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 750 g di acqua
- 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 359.3 kcal / 1503.4 kJ
- Proteína
- 16.5 g
- Gordura
- 10.7 g
- Hidratos de carbono
- 55.3 g
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