Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g di semi di coriandolo
- 15 g di semi di cumino
- 5 g di cardamomo in polvere
- 1 stecca di cannella
- 3 - 4 peperoncini rossi secchi
- 100 g di scalogno a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di zenzero, radice fresca, pelato e grattugiato
- 30 g di olio di sesamo
- 400 g di zucchine a pezzi
- 200 g di carote, pelate e a pezzi
- 450 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 400 g di cimette di broccoli
- 200 g di latte di cocco
- 500 g di ceci lessati
- 100 g di spinaci baby freschi
- coriandolo fresco, a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1155.5 kJ / 276.2 kcal
- Proteína
- 11.2 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 16.5 g
- Gordura saturada
- 7.1 g
- Fibra
- 11.5 g
- Sódio
- 835.2 mg
Receitas alternativas
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1u.
Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco
40min
Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)
20min
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato
40min
Insalata di finocchi e mela
20min
Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova
1u.
Bulgur all'arancia con verdure
1u.
Hummus
10min
Cavolfiore tikka masala
30min
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1h 10min
Chili di tofu (vegan)
1u.
Hummus ai pomodorini
1u.