Σουτζουκάκια με ρύζι

4.6 37 avaliações
Preparação 20min
Total 50min
4 μερίδες

Ingredientes

  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    160 γρ.
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • παξιμάδια
    60 γρ.
  • κύμινο, τριμμένο
    1 ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • γλυκό κρασί Μαυροδάφνη και λίγο ακόμη για το πλάσιμο
    70 γρ.
  • χοιρινό κιμά
    250 γρ.
  • μοσχαρίσιο κιμά
    250 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    30 γρ.
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    600 γρ.
  • κόκκους μπαχάρι
    3
  • ρύζι parboiled
    300 γρ.

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 1375 mg
Proteína 24.9 g
Energia 2818.5 kJ / 673.7 kcal
Gordura 51.5 g
Fibra 3.2 g
Gordura saturada 13.2 g
Hidratos de carbono 23.3 g

Também pode gostar...

Μπιφτέκια με πλιγούρι

5.0(1)

1h 20min

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

Nenhuma avaliação

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

Nenhuma avaliação

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

4.5(2)

2h

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Nenhuma avaliação

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Nenhuma avaliação

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

3.0(3)

1h 45min

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

4.0(1)

1h 20min

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

4.0(1)

1h 10min

Κοτόπουλο με μπύρα

5.0(9)

1h 30min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

3.8(11)

50min

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

4.5(4)

2h 25min

Mostrar tudo
Mostrar tudo