Meringue Topped Mince Pies

Meringue Topped Mince Pies

4.6 5 avaliação

Preparação 25min

Total 55min

12 portions

Ingredientes

Pastry

plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter cold, diced
100 g
golden caster sugar
20 g
fine sea salt
1 pinch
large egg
1

Filling and Meringue

fruit mincemeat
250 g
golden caster sugar
150 g
egg whites from large eggs
4
fine sea salt
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3 g

Energia 1052 kJ / 252 kcal

Gordura 8.5 g

Hidratos de carbono 40.8 g

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