Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 bay leaves
- 4 garlic cloves
- 5 black peppercorns
- 4 cloves
- 100 g onions quartered
- 600 g milk
- 30 g unsalted butter diced
- 700 g celeriac peeled, diced (1 cm)
- ½ tsp fine sea salt or to taste
- 2 pinches ground white pepper or to taste
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 125 kcal / 522 kJ
- Proteína
- 5 g
- Gordura
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Fibra
- 5 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Sódio
- 278 mg
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