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Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)
4.9 7 avaliações
Preparação 45min
Total 2h
4 Schraubgläser
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Ingredientes

  • Karotten
    500 g
  • Weißer Bierrettich
    700 g
  • Salz
    3 TL
  • Wasser
    245 g
  • Reisessig
    350 g
  • Zucker
    110 g
  • Pfefferkörner, schwarz
    1 TL
  • Sternanise
    1 - 2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Schraubglas

Sódio 1905 mg
Proteína 3 g
Energia 863 kJ / 206 kcal
Gordura 1 g
Fibra 7 g
Gordura saturada 0 g
Hidratos de carbono 46 g

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