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Vejeteryan Köfteler
4.5 4 avaliações
Preparação 35min
Total 1h 10min
4 porsiyon
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Ingredientes

  • su
    900 g
  • karabuğday
    100 g
  • yulaf ezmesi
    30 g
  • karışık çekirdek çiğ
    50 g
  • Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
    50 g
  • kabak parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    100 g
  • soğan dörde bölünmüş
    50 g
  • havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
    70 g
  • diş sarımsak
    1
  • fesleğen, taze sadece yaprakları
    3 dal
  • maydanoz, taze sadece yaprakları
    2 dal
  • tuz
    1 - 2 tutam
  • galeta unu
    50 g
  • ayçiçek yağı
    3 - 4 yk

Dificuldade

médio

Nutrição por 4 porsiyon

Sódio 1369 mg
Proteína 54 g
Energia 6819.9 kJ / 1630 kcal
Gordura 94 g
Fibra 25 g
Gordura saturada 19 g
Hidratos de carbono 157 g

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