Bimby® è casa: Impasto e Crema Bimby®
TM6

Bimby® è casa: Impasto e Crema Bimby®

5.0 (5 avaliações )

Ingredientes

Impasto per pane veloce

  • 100 g di frutta secca mista sgusciata
    ou 100 g di salame a dadini
  • 120 g di latte
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 15 g di olio di semi di mais
  • 1 uovo
  • 25 g di zucchero
  • 290 g di farina manitoba
  • 1 pizzico di sale
  • 1000 g di acqua
  • latte q.b.

Crema Bimby®

  • 60 - 100 g di zucchero, a piacere
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale (o 1 cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa)
    ou 1 pezzo di scorza di limone
  • 40 g di farina tipo 00
  • 500 g di latte
  • 2 uova (da 60 g circa)
  • 25 g di cacao amaro in polvere
  • 1000 g di acqua

Nutrição
por 1 porzione
Energia
3141.1 kJ / 750.8 kcal
Proteína
20.4 g
Hidratos de carbono
115.6 g
Gordura
23.9 g
Gordura saturada
7.9 g
Fibra
6.9 g
Sódio
541 mg

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