Coroncine di pan brioches alla crema gianduia

3.6 14 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

2 porzioni

Ingredientes

500 g di farina tipo 00 + q.b.
7 g di lievito di birra fresco

3 g di lievito di birra disidratato
80 g di burro a pezzi
1 uovo
5 g di sale
250 g di acqua
300 g di crema gianduia
1 tuorlo d'uovo
20 g di latte

Dificuldade

fácil

Nutrição por 2 porzioni

Sódio 4255 mg

Proteína 204.2 g

Energia 34417.2 kJ / 8225.9 kcal

Gordura 411.7 g

Fibra 101.7 g

Gordura saturada 200.1 g

Hidratos de carbono 970.7 g

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