Dispositivos e acessórios
Hackfleischrisotto
Preparação 15min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
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Parmesan in Stücken100 g
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Rindshackfleisch200 g
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pflanzliches Öl2 EL
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Karotte in Stücken1
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Staudensellerie in Stücken1
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Schalotte1
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Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)250 g
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Wasser650 g
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Gemüsebouillon Paste1 geh. TL
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passierte Tomaten, aus der Dose300 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Butter15 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
535 kcal /
2241 kJ
Proteína
24 g
Gordura
25 g
Hidratos de carbono
53 g
Fibra
3.1 g
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