Gratin de macaronis des Alpes

3.0 2 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

Le gratin de macaronis

1 c. à café de beurre pour graisser
300 g de pâtes sèches, type macaroni
200 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, en dés (1 cm)
150 g de gruyère en morceaux (2 cm)
200 g de jambon cuit en tranches, coupées en deux
400 g de bouillon de légumes
400 g de crème entière
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de sel

La compote de pommes

1000 g de pommes épépinées, coupées en quartiers
20 g de jus de citron

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 47.7 g

Energia 3781 kJ / 905 kcal

Gordura 49 g

Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Émincé à la zurichoise

50min

Ragoût de bœuf

1h 50min

Knöpflis au fromage

35min

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2h

Poulet stroganov

50min

Risotto alle cinque P

30min

Cornettes à la viande hachée avec compote de pommes

55min

Tortiglioni au poulet et olives noires

35min

Linguine saumon et vodka

20min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1h

Sauce aux oignons

50min

Croissants au jambon

35min