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Aderezo de parmesano y cilantro
Preparação 5min
Total 5min
350 g
Ingredientes
-
100 g de queso parmesano en trozos
-
80 g de jugo de limón recién exprimido
-
10 g de hoja de cilantro fresco
-
40 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
20 g de agua fría
-
70 g de cubitos de hielo
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta
Nutrição por 100 g
Energia
229.4 kcal /
960 kJ
Proteína
10.9 g
Gordura
19.4 g
Hidratos de carbono
4.4 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
6.3 g
Sódio
777.3 mg
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